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一锅出焖花卷的做法,一锅出焖花卷怎么做,一锅出焖花卷多少克,焖花卷的做法,炖菜焖花卷,一锅炖花卷

来源:好招商食品网 美食制作 金凤栖梧  |  2023-01-09
主料:
焖肉一块面粉250g温水140g酵母粉3g

辅料:
生抽适量适量适量花椒粉适量

一锅出焖花卷的做法步骤

1.豆角洗净掰段,南瓜洗净,焖好的冻肉拿出解冻。

2.肉切片。

3.温水+酵母粉融化。

4.和成面团盖保鲜膜室温发酵10分钟。

5.过10分钟再揉一下面团柔软,继续室温发酵1小时。

6.葱花+花椒粉+油和匀。

7.肉片+生抽+盐+花椒粉+水开火炖。

8.放入豆角炖5分钟。

9.下入南瓜块炖15分钟。

10.发酵好的面团。

11.揉匀排气擀大片。

12.抹上葱花油,花椒面。

13.两边向中间卷起。

14.再次卷起。

15.切成条,两个摞一起,压一下卷起。

16.卷起。

17.摆入豆角南瓜汤上,再炖15分钟。

18.炖好了。

19.成品。

20.吃喽。


TAGS:面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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